クレル・マダムのひとりごと

先日 平日のディナーに当日、ご予約をいただいたお客様。

(事前予約にて承っているクレルディナーです。出来れば前日まで…もしくは当日ランチ終了時までを基本とさせていただいています。もちろん当日直前の方もいらっしゃったりしますので当日の状況合わせ対応致していますが場合によってはお受け出来ない事もある旨ご理解いただきたいと思います。)

今回お客様からのご予約をお受けするにはちょっとギリギリ時間…

でも既にご予約いただいている他のお客様も遅めの入店ということもあり シェフに確認してOKさせていただいて…

お電話もとてもイイ感じの方でしたがご来店の際のお二人様…この空気感、以前もあった様な…"アレっ 少し前ランチでお越し下さったカップル様!?"

「ギリギリの予約ですみません。でも来れて良かった〜」とおっしゃって下さって…
そう言われるとこちらも"お受けで来て良かった〜!!"と思わず

お料理のお写真を撮ることもきちんと断りをいれて下さったり、私の説明にもしっかり耳を傾けて下さったり、お二人揃って会話の内容への反応が奥ゆかしくて気持ちのいい好感の持てる方達。多分とてもよく似ているカップルさんとして記憶に残っていたんだと思います。

最後にお席でお二人のツーショットも撮りとても楽しそう?…というよりも幸せそう の方が合っているようなそんな雰囲気。

お会計の時に「もしかして今日は何か記念日でしたか?」とたずねると

「今日入籍をしてきたんです。予定はしていなかったけどせっかくだから記念に食事しよう!!ということになり行くならこちらに!!と2人で意見が一緒になり ギリギリで大丈夫かな?って心配でしたけど…受けて下さってありがとうございました。」とお話下さって…

お客様の事情は様々。お店の事情も様々。繋がる時も繋がれない時も目に見えない糸がイタズラをしているようですが…やはり繋がる事が出来た時は何かのきっとご縁なのでしょうね。

改めて…ご入籍おめでとうございます。お2人の幸せを心より願っています。

クレルと繋がったこの糸をこれからも大切にしていただけたらとてもとても嬉しく思います