クレル・マダムのひとりごと

婚礼事をすることはほとんどありませんが お身内だけのお食事会、顔合わせの場としてのご利用が多いクレルです。先日も式を済まされ後 親族だけでのお食事の場所としてご依頼があり…

…とはいえお食事だけではと思い少しぐらいはご挨拶他それらしい事も出来るように一段高い空間にステージを(…のつもり)ご用意したりして…。


ご予約は新郎のお母様からのご依頼でしたが、ご本人様達が打ち合わせにきた時にケーキだけでも…と若いお二人の想いも感じ 当店ではウェディングケーキと言われるとクロカンブッシュしか出来ないので同じ大平台の「ラ・ヴェリテ」さんをご紹介。

ケーキに関しては持ち込み扱いでノータッチだったので内容は分からなかったのですが当日届いたケーキは可愛らしいミッキーマウスとミニーマウス、そして飴細工のピンクの大きなカワイイリボンが飾り付けされていて(画像撮り忘れてしまいました〜)…さすが浜松を代表するパティシエ幸田氏です。

結婚のお祝いだけに限らず「お祝い!!」というのはいろんな形があってイイと思いますし 自宅では出来ないことをそれぞれのスペシャリストに少しずつお手伝いいただきながらシンプルに仕上げていくのもこれからの時代はいいのかもしれません。

クレルはベースになる空間と料理を…そこからプラスしながらお客様と一緒に小規模でもスマートで素敵な時間をクレルとして考えていけたらいいのかも…そんな風にも思います。

お客様からのアイデアも頂戴出来たら嬉しく思いますのでいつでもご相談下さい。
ぜひぜひマダムまで!!。お待ちしています